آفتاب کرمانشاه

ماجرای "سیب‌زمینی‌های سرطان‌زا" در کرمانشاه چیست؟

شناسه خبر » 288362

تاریخ انتشار » 1397/08/12-21:08

تعداد بازدید ها » 201

آفتاب كرمانشاه: همه چیز از یک گزارش در خصوص تولید سیب زمینی‌های با مقدار بالای نیترات در استان شروع شد. گزارشی که چند روز پیش از شبکه زاگرس روی آنتن رفت و پس از آن در فضای مجازی دست به دست شد و در آن در کنار نمایش صحنه‌هایی از کشت سیب‌زمینی در استان و انجام چند آزمایش بر روی آنها، صحبت‌‎های تکان دهنده‌ای در خصوص وجود نیترات بالا در این محصول مطرح شد.

 در این گزارش عنوان شد که سیب زمینی‌های کشت شده در استان که عمدتا توسط کشاورزان مهاجر از استان‌های همدان و اصفهان کشت می‌شوند حاوی نیترات بالایی بوده که برای سلامت مضر است. همچنین عنوان شد پیازهای کشت شده در استان نیز چنین وضعیتی دارند و نیترات  موجود در آنها به دلیل استفاده بی رویه از کودهای شیمیایی بالا است.

بر اساس استانداردها حد مجاز نیترات در سیب زمینی 250 ppm و در محصول پیاز 1000 ppm است و آنطور که در این گزارش عنوان شد نیترات موجود در این محصولات دو تا سه برابر حد مجاز است.

کرمانشاه 7100 هکتار مزارع سیب زمینی و 2200 هکتار مزارع پیاز دارد و سالانه حدود 350 هزار تن سیب زمینی و 160 هزار تن پیاز از این مزارع برداشت می شود و انتشار خبر وجود نیترات بالا در این دو محصول در فضای مجازی، موجب ایجاد نگرانی در سطح جامعه شده است.

درهمین راستا مسئولان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه که از همان ساعات اولیه انتشار این گزارش آن را تکذیب کردند، امروز(12 آبان) با دعوت از خبرنگاران استان، آنها را سر مزارع سیب زمینی و پیاز استان که توسط کشاورزان مهاجر در حال کشت است بردند تا بصورت تصادفی در حضور خبرنگاران نمونه برداری از این محصولات انجام شده و نیترات موجود در آنها آزمایش شود.

مزارعی که امروز از آنها بازدید کردیم همان مزارعی بود که در گزارش منتشر شده نیز از آنها نمونه برداری شده بود. کشاورزان همدانی که مشغول برداشت سیب زمینی بودند و از حضورمان در مزرعه متعجب بودند با دعوت مسئولان جهاد کشاورزی به جمع خبرنگاران آمدند تا در خصوص میزان استفاده از کودهای شیمیایی توضیح دهند.

یکی از آنها که با لیسانس مدیریت از روستایی در همدان آمده بود تا در مزارع استان کرمانشاه سیب زمینی کشت کند جلوتر آمد و عنوان کرد که هفت تُن در هکتار کود مرغی به زمین می دهد و در خصوص استفاده از کودهای شیمیایی هم تنها کود مورد استفاده آنها کود اوره است که سه کیسه برای هر هکتار زمین استفاده می کنند.

او گفت: کود اوره که حاوی نیترات است اگر بیش از حد به زمین زده شود محصول سیب زمینی ترک برمی دارد و سیب زمینی دیگر آن کیفیت و مرغوبیت را ندارد.

سراغ مزرعه دیگر هم رفتیم که در آن این بار کشاورزان اصفهانی مشغول کشت پیاز بودند، این کشاورزان هم عنوان کردند که کود شیمیایی مورد استفاده در زمین آنها هم به میزان مجاز است و از دو کیسه کود اوره و دو کیسه کود فسفاته در زمین استفاده می کنند.

در بخش دیگری از گزارش عنوان شده بود که برای رشد بیشتر محصولات از اسید استفاده می کنند که معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با ابراز تاسف از این ادعای عجیب گفت: این ادعا کاملا بی اساس است، زیرا اسید گیاه را کلا نابود می کند.

سید افشین صفوی گفت: ماجرا از این قرار است که مقداری اسید سولفوریک آن هم بصورت کنترل شده در آب چاه که مزارع را با آن آبیاری می کنند می ریزند که با آهک موجود در خاک ترکیب شده و ماده‌ای از ترکیب این دو ایجاد شده که موجب تقویت ساختمان خاک می شود.

در پایان بازدید مزارع و شنیدن صحبت های کشاورزان، با برداشتن چند نمونه سیب زمینی و پیاز توسط خبرنگاران راهی جهاد کشاورزی شدیم تا در حضور خبرنگاران و دوربین های خبری آزمایش سنجش نیترات روی آنها انجام شود و صحت و سقم ادعای کشاورزان در خصوص میزان استفاده مجاز از کودهای شیمیایی محرز شود.

انجام آزمایش با استرس بالایی همراه بود و مثبت شدن نتیجه آن می توانست تبعات بسیاری داشته باشد. تبعاتی که از یک سو سلامت مردم را مورد تهدید قرار می داد و از طرفی مسئولیت و نظارت مسئولان جهاد کشاورزی و نیز سازمان غذا و دارو را زیر سوال می برد.

سیب زمینی هایی که در دست خبرنگاران بود در حضور آنها برش زده شده و با فشار دستگاه، آب موجود در آنها گرفته شد و در وسیله سنجش نیترات ریخته شد. سیب زمینی اول  حاوی 340 ppm نیترات بود که میزان بالایی محسوب می شود و همین بالا بودن نتیرات خود مسئولان جهاد کشاورزی را هم نگران کرد، اما با سنجش نیترات در نمونه های دیگر این مزرعه عددهای 240 و 160 ppm به دست آمد که با میانگین گرفتن از این سه نمونه، نیترات موجب در این نمونه ها عدد 246 ppm به دست آمد که در محدوده مجاز قرار داشت.

در خصوص پیاز نیز با آزمایش صورت گرفته وضعیت به مراتب بهتر از سیب زمینی بود و با نمونه گیری از دو عدد پیاز به ترتیب نیترات موجود در آنها 270 و 170 ppm به دست آمد که بسیار کمتر از حد مجاز آن بود(حد مجاز نیترات برای پیاز1000 ppm است.)

آزمایش ها خلاف ادعای مطرح شده را نشان می داد. ادعایی که به گفته رییس سازمان جهاد کشاورزی کرمانشاه انتشار آن ضربه بدی به کشاورزی استان بوده و کشاورزانی که بعد از یک سال موقع برداشت محصول سیب زمینی و پیاز آنها رسیده را متضرر کرده و موجب کاهش قیمت خرید محصول آنها شده است.

شهبازی گفت: اگر ادعایی در خصوص نیترات در مزرعه ای هم وجود داشت بهتر بود از قبل به ما خبر داده می شد تا در صورت صحت دستور معدوم سازی محصول را می دادیم، کما اینکه در گذشته هم گزارش‌های موردی اینچنینی داشته‌ایم و معدوم‌سازی محصول انجام شده است. اما اینکه این ادعا درخصوص تمام محصولات سیب زمینی و پیاز استان مطرح شود درست نیست.

وی افزود: امروز و با حضور خبرنگاران رسانه های مختلف مشخص شد که محصولات همان مزارع ادعایی هم نیترات بالایی ندارند.

شهبازی تصریح کرد: کیفیت سیب زمینی استان به نسبت سایر استان های همجوار بالاتر است و نباید با این محصول و کشاورزانی که رنج های بسیاری برای کشت آن می کشند اینطور بازی شود.

این مسئول با اشاره به قلیایی بودن زمین های کشاورزی استان گفت: آهک موجود در مزارع استان 10 تا 40 درصد از حد معمولی بالاتر است و PH زمین های کشاورزی استان حدود 7.8 است و این میزان قلیایی بودن زمین موجب می شود عناصری مانند روی، آهن و فسفر موجود در خاک جذب گیاه نشوند و برای همین توصیه ما استفاده از کودهای گوگرددار برای کاهش میزان PH خاک است و در همین راستا کود اوره استفاده می شود.

...آزمایشات انجام شده نشان از وجود حد مجاز نیترات در محصولات سیب زمینی و پیاز استان داشت و بر اساس نتایج این آزمایش ها می توان این اطمینان را به مردم داد که مصرف این محصولات برای سلامت آنها مضر نیست.


منبع: ايسنا
مطالب مرتبط

کلید واژه ها

آفتاب کرمانشاه سیب زمینی _ کرمانشاه

ارسال نظر  خوانندگان :

نام  
ایمیل  
وب سایت (اختیاری)  
متن  
  تصویر امنیتی  

کد امنیتی تصویر بالا را در کادر  وارد کنید

 
   
         

نظرات کاربران

   


 
     

آخرین اخبار

امیدآفرینی در بیان خدمات دولت مورد تاکید قرار گیرد

آخرین خبرها از ثبت‌نام در فراخوان جذب هیات علمی دانشگاه آزاد

ورود موج جدید بارشی به کشور از پنجشنبه

برای شکست توطئه‌های دشمنان باید متحد باشیم

فواید نوشیدن آب از ظروف مسی

تبدیل مدارس دولتی به هیئت امنایی ممنوع شد

مجموعه رویدادهای استارتاپی "تیک‌آف" در کرمانشاه برگزار می‌شود

وزیر رفاه: توزیع سبد حمایتی دولت برای کارمندان از هفته آینده

تعیین یک ضرب‌الاجل؛ کارت سوخت برمی‌گردد

اجرای اقدامات جدید برای خوشایندسازی سربازی

آیا جانور باقیمانده از دوران ماقبل تاریخ در ایران منقرض شده است؟ + عكس

الهي تبار:برای داشتن جامعه ای توانمند باید دانش مردم را افزایش داد/ انجمن کتابخانه های شهرستان های هرسین ، صحنه و سرپل ذهاب امسال به دلیل برگزاری منظم جلسات انجمن کتابخانه ها و پیگیری مصوبات آنها به عنوان انجمن های برتر کشور برگزیده شدند.

توزیع هفتگی ۵۰ تن گوشت منجمد گوساله در کرمانشاه/گرانتر از کیلویی ۲۹ هزار تومان نخرید

کلیات استانی-شهرستانی شدن انتخابات مجلس تصویب شد

هاتگرام و تلگرام طلایی تا آذر فرصت دارند/ برنامه ای برای لغو فیلتر تلگرام نداریم

جاماندگان دریافت بسته‌های حمایتی چه کنند؟

تمدید مهلت ثبت‌نام تکمیل ظرفیت دانشگاه‌های فرهنگیان و تربیت دبیر

کارگروه مشورتی CFT در هفته جاری با حضور نمایندگان دولت، مجمع تشخیص و شورای نگهبان تشکیل می‌شود

33 هزار فرصت شغلي در استان کرمانشاه ايجاد شد

دعواهای سیاسی و جناحی اولویت امروز جامعه نیست

سرپرست صدا و سیمای مرکز کرمانشاه منصوب شد

تمام هنرمندان صنایع دستی کرمانشاه بیمه می‌شوند

جام قهرمانی کشتی آزاد بزرگسالان کشور در دستان مازنی‌ها/ کرمانشاه نایب قهرمان شد

"مرادخانی" مدیرکل ثبت اسناد استان کرمانشاه شد

ثبات بازار ارز ادامه خواهد یافت

زمان برگزاری آزمون زبان دکتری پیام‌نور اعلام شد

فرماندار هرسین مطرح کرد: پرداخت تسهیلات ۳۹۳ طرح اشتغال پایدار روستایی در هرسین

معاون استاندار کرمانشاه: روابط عمومی ها در بیان خدمات دولت فعالتر باشند

"طلوعی" شهردار کرمانشاه شد

روحانی خطاب به استانداران: مسأله قومیت نباید برای ما مطرح باشد، اساس شایسته سالاری است

سهمیه ایران در لیگ قهرمانان مشخص شد

كرمانشاه در صدر بيكاري كشور ...

کرمانشاه یک سال بعد از زلزله ؛ زندگی با حسرت ادامه دارد+ تصاویر

مرحله اول پرداخت پول مالباختگان " گلیم و گبه" تا آخر هفته انجام می شود

در بحران‌ها معمولا بیشتر مدیریت سلیقه‌ای اعمال می‌شود/ ستاد مدیریت بحران با معضل بزرگی مواجه است

جاعلان برچسب های تقلبی سرویس مدارس دستگیر شدند

نرخ بیکاری پنج استان ۲رقمی شد/ كرمانشاه با بيشترين نرخ بيكاري

مرزبانی حامی کولبران است/ دولت به دنبال بازگشایی بازارچه‌های مرزی است

وضعیت بلیت قطارهای مشهد در آستانه تعطیلات پایان صفر+ كرمانشاه

فردا آخرین مهلت ثبت نام تکمیل ظرفیت دانشگاه علمی-کاربردی

آخرین وضعیت درمانی هانیه از زبان وزیر بهداشت

کدخدایی: ۲۰ ایراد شرعی و قانونی شورای نگهبان به CFT

درخت کهنسال اورامانات کرمانشاه ثبت ملی شد

پرواز "کرمانشاه - قشم" دوباره برقرار شد

برپایی نمایشگاه بزرگ کتاب کرمانشاه / عرضه 100 هزار عنوان کتاب

ماجرای "سیب‌زمینی‌های سرطان‌زا" در کرمانشاه چیست؟

فلاحت پیشه: راهبردی برای مذاکره یا جنگ با آمریکا وجود ندارد

مسیرهای راهپیمایی ۱۳ آبان در استان کرمانشاه اعلام شد

رهبر انقلاب : آمریکا در چالش ۴۰ ساله با ایران، مغلوب بوده است منبع

گزش 220 کرمانشاهی توسط "مار" و "عقرب"/ قصرشيرين در صدر گزندگي

تبلیغات

http://aftabnews.ir/files/adv//33_673.jpg


  طراحی و پیاده سازی توسط پیشگامان ایده نگار

  تمامی حقوق متعلق به سایت آفتاب کرمانشاه می باشد-برای نمایش بهتر از مرورگر Firefox یا Chrome استفاده کنید